La DME mais quésaco ce truc ?
DME, mais quèsaco ce truc ?
La DME, ou diversification menée par l’enfant, est une manière d’introduire la nourriture aux plus jeunes.
Certains d'entre vous doivent déjà connaître ce qu’est la DME. Mais pour ceux qui ne connaissent pas ou qui, comme moi, en ont une fausse idée et sont peureux ou réticents, je vais essayer de vous éclairer avec notre article. Attention : Comme toujours je ne suis pas une experte du sujet, et surtout si vous avez aussi des tips, recettes …
N'hésitez pas à nous les laisser en commentaires.
Comment ça marche ?
Pour commencer la DME, il faut déjà attendre que votre enfant montre qu’il s’intéresse à la nourriture et idéalement qu’il tienne assis seul. Les premiers temps votre bébé ne mange pas réellement, il va surtout découvrir en regardant, machouillant, en mettant en bouche, en recrachant et en réessayant. Il va découvrir de nouvelles odeurs, textures, sensations, températures … Il va gérer le contenu en imprégnant la nourriture de salive et en la faisant tourner dans sa bouche grâce au palais et à la langue. Il avalera l’aliment une fois celui-ci assez mou pour être bien dégluti.
Petite parenthèse Jamy, il ne faut pas confondre le réflexe vomitif et la fausse route. La fausse route c’est quand l’aliment ne passe pas au bon endroit et provoque un étouffement. L’aliment prend le trajet de la trachée, qui sert à respirer, plutôt que l’oesophage qui mène les aliments dans l’estomac. Comme pour les adultes, cela se produit rarement.
Le réflexe vomitif est lui tout à fait normal. Il protège justement votre bébé d’une fausse route. Bébé le fera beaucoup au début, ce réflexe est très en avant dans la bouche (milieu de langue environ vers 6 mois) ce qui signifie qu’un aliment solide trop gros qui franchit cette barrière est automatiquement expulsé vers l’avant de la bouche puis recraché. Plus l’enfant va grandir, plus ce réflexe va reculer dans la bouche et plus l’enfant aura acquis de compétences, c’est fabuleux car tout est lié.
La nourriture est nouvelle pour lui. C’est sûr que cela peut être impressionnant les premières fois mais faites confiance à votre enfant, encouragez-le.
Les petits ont des estomacs beaucoup plus petits que les nôtres alors, bien sûr qu’ils ne vont pas manger l’équivalent d’un repas d’adultes. D’ailleurs arrêtons de parler et surtout de stresser les parents avec les quantités. Les bébés peuvent certains jours avoir très faim et d’autres pas du tout et ce n’est pas grave (cette phrase est également valable pour les enfants plus grands).
Ma grand-mère me disait toujours que les enfants ne se laissent pas mourir de faim.
Mais, en résumé, quels sont les avantages de tout cela me direz-vous ?
- On respecte son appétit.
Bébé peut contrôler ce qui rentre dans sa bouche donc il ne peut pas être surpris par l’heure du repas ou par les quantités à manger. S’il n’a plus faim, il s'arrêtera de lui-même en apprenant à écouter son corps, et ne risque pas d’avaler des bouchées par automatisme juste parce qu’on lui met sous le nez alors qu’il n’a plus faim.
- Il découvre les formes, textures, goûts, etc.
Comme pour un adulte, il faut varier les plaisirs lors des repas ! Un même aliment n’aura pas le même goût ni la même texture ou encore le même aspect selon la manière de le cuisiner. Bébé adorera découvrir tout ça !
- Liberté d’explorer et de s'exercer en famille.
Partager un repas avec tout le monde développe le sentiment d’appartenance et le sentiment d’être entouré. Cet aspect là est super important car, nous à la maison, personne n’est de côté pour manger, on le fait tous ensemble !
- Développement de la confiance en soi.
Bébé sentira si on lui fait confiance sur sa capacité à se débrouiller seul et à faire ses propres choix, ce qui est excellent pour sa confiance et son estime de lui. Manger rime avec plaisir et non contraintes, même pour les adultes, ça limitera la possibilité de troubles alimentaires à l’avenir.
- Développement de la motricité fine et coordination main/œil.
- Diminution des troubles de l’oralité.
Avec la DME, bébé travaille ses muscles du visage (langue, joues, lèvres, etc.) et développe sa mâchoire en mâchouillant et en buvant à la paille. Beaucoup de médecins dénoncent le fait d’habituer bébé à une “administration passive d’aliments mixés” car ils ne travaillent pas leurs muscles et leur motricité de la bouche/mâchoire. Aussi, la capacité à mâcher est tout à fait inée chez les bébés, et elle se perd quand l’enfant ne le pratique pas.
Nos indispensables pour attaquer la DME :
- Bavoir tablier pour rester propre, et si on se salit ce n’est pas grave
- Un beau set avec une assiette compartimentée pour des assiettes toujours plus appétissantes.
- Une tasse d’apprentissage avec sa paille pour boire tout seul
- Des “pré-cuillères” pour habituer bébé à avoir des couverts dans la main, et pour mettre des aliments
eul lors des débuts de la dme
- Des couverts d’apprentissage pour planter les aliments facilement et manger en sécurité.
- Un tapis Gathre à mettre sous la chaise haute si vous aussi vous êtes des maniaques et que bébé en met partout à chaque fois. Un coup d’éponge et c’est propre !
- Une chaise haute bien évidemment ! Ici, je suis fan de la chaise haute tripp trapp. Elle s’adapte à l’enfant pendant sa croissance et lui permet de manger à table, avec tout le monde, sans être sur sa chaise de son côté ce qui est, comme je l’ai dit, super important selon moi.
- Un bon livre pour se renseigner et appréhender au mieux les expériences à venir.
Nous avons sollicité Audrey qui pratique la DME avec Colette.
Audrey est photographe, et maman de 3 enfants.
Elle apporte une grande place dans son quotidien à l'alimentation de leur foyer et c’est donc tout naturellement qu’elle a pratiqué la DME avec ses enfants. Nous lui avons posé quelques questions sur le sujet.
- Quels sont pour toi les essentiels à avoir pour commencer la DME ?
Une chaise haute ou l’enfant peut garder le dos droit, avoir ses jambes pliées à 45 degrés avec repose-pieds. Donc une chaise ou l’on peut régler les hauteurs au fur et mesure que l’enfant grandit. Un tapis pour protéger le sol et ramasser facilement à la fin du repas. Un bavoir intégral (manches longues) avec récupérateur. Quand l’enfant grandit,
il pioche la nourriture dedans et c’est génial !
- Loup mange comme un adulte aujourd’hui, selon toi quels sont les avantages d’avoir pratiqué la DME pour lui ?
Je pense que cela est plutôt flagrant au niveau de la motricité fine. Mais j’avoue avoir du mal a faire une conclusion si rapide car la dme n’est certainement pas le seul facteur qui entre en compte.
- As-tu des livres à nous conseiller ?
Petites mains, grande assiette, livre canadien qui aborde les sujets variés de la dme, il est complet et facile à lire. Il y a même des idées de repas.
- Pratiquer la DME peut faire peur à beaucoup de parents, que leur dire pour les rassurer ?
Que les fausses routes ne sont pas plus importantes que les enfants qui introduisent les morceaux plus tard, bien au contraire. Et je conseillerais à tous parents de se former aux gestes de premiers secours sur bébé et enfant, c’est à la fois rassurant, et ça peut être utile au quotidien,
dme ou non.
- Et enfin peux-tu nous partager une de tes recettes ?
Gaufres de pommes de terre au jambon, cake aux olives, panisses, pancakes natures ou muffin à la pomme ? Ce sont des recettes de thermomix je ne suis pas une grande cuisinière… mais j’aime trop manger donc je n’ai pas une seule
recette préf!!
Instagram est également une vraie mine d’or pour trouver des recettes, des partages sur le sujet. Je vous ai sélectionné quelques comptes de pros et de passionnés : @hamstouille_bebe, @bebemangeseul, @comme_des_grands.dme
En conclusion :
Je sais que cela peut être difficile de lâcher prise car on se dit qu’ils sont si petits et si peu familiers avec le danger mais, ils peuvent nous étonner grandement si on leur laisse la chance d’essayer.
Que ce soit marcher, étudier, aimer, etc… nous apprenons toute notre vie par nous-même, la nourriture ne devrait pas faire exception, ce n’est pas plus dangereux que n’importe quelle autre expérience de la vie.
L’important également c’est que vous soyez en accord avec vous. Si vous vous forcez à pratiquer la DME pour X ou Y raisons, cela ne pourra pas apporter autant de bienfaits que voulu car votre enfant vous sentira réticent et pas en confiance et il risque de se braquer également. La sécurité et le bien-être de celui- ci passe aussi par le votre.
Finalement, peu importe si vous décidez de pratiquer la dme ou non. Le plus important est que le moment du repas soit un moment de plaisir, de partage et de convivialité pour toute la famille.
Merci à Audrey (@littleandsweet_) pour tous tes visuels ainsi que ton partage d’expérience, nous vous souhaitons encore beaucoup de moments de partage en famille autour de la table de repas.
BON APPÉTIT !